數(shù)據(jù)顯示,2022年我國新注冊茶館相關(guān)企業(yè)4萬家,同比增加20%。

 

2022年末,喝茶新形式“圍爐煮茶”在年輕人中突然躥紅并迅速引爆話題。相關(guān)話題在短視頻平臺上的播放量已經(jīng)超過數(shù)十億次,在小紅書上的瀏覽量也高達(dá)千萬級。

 

面對市場,茶館需要強(qiáng)大的數(shù)字實力加持,加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型的進(jìn)程。

 

 

7月20日,中侖網(wǎng)絡(luò)正式發(fā)布銀響力·茶舍,為全國80多萬茶館提供從采購、入庫、銷售、收銀等各環(huán)節(jié)的數(shù)字化管理+運(yùn)營服務(wù),幫助商家賦能增收。

 

數(shù)字化將成為中國茶館未來發(fā)展新動能

不可否認(rèn),相比較中國的餐飲行業(yè),酒行業(yè)等領(lǐng)域,茶行業(yè)的創(chuàng)新步伐較慢,對于星巴克、麥當(dāng)勞等國際一線品牌來說,我們中國的茶館行業(yè)還沒有形成國際化的一線品牌。

 

 

中國的茶館行業(yè)要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,迎接新時代機(jī)遇,那就需要不斷地深入推進(jìn)結(jié)構(gòu)變革,增強(qiáng)發(fā)展的新動能。

 

中侖網(wǎng)絡(luò)通過數(shù)字化技術(shù),把握茶館業(yè)發(fā)展的新動向,深入研究消費(fèi)心理,消費(fèi)結(jié)構(gòu),消費(fèi)去向等特征,全方位提升中國茶館業(yè)的綜合動能。

 

 

銀響力·茶舍此次發(fā)布,將在商品銷售、會員營銷、庫存管理等多個方面為茶館帶來全新的數(shù)字化管理體驗,將大大提升門店的運(yùn)營效率和競爭力。

 

01
 
商品銷售
 

預(yù)訂、開單:選擇桌臺預(yù)訂或開單,預(yù)訂需填寫顧客預(yù)訂信息,系統(tǒng)將自動發(fā)送短信通知顧客,提升顧客好感度。

 

增加消費(fèi)、整單退菜:開單后,顧客增加商品消費(fèi),系統(tǒng)自動計入所在桌臺消費(fèi)單中;當(dāng)開錯單、錯點商品,收銀員可通過整單退菜功能清空購物車商品(不含包間費(fèi))。

 

 

后廚打印:前臺點單完畢,后廚立刻打印出小票,所有賬目全部錄入電腦,有效避免丟單、漏單、錯單的情況。

 

多種支付方式:顧客結(jié)賬可使用現(xiàn)金、銀享付、會員儲值卡、預(yù)付卡、積分等支付,且系統(tǒng)會按各類支付方式統(tǒng)計營業(yè)額。

 

 

02
 
會員營銷
 

從茶館行業(yè)來看,2023年,消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣開始向線上傾斜,新式茶飲、“預(yù)制茶飲”、散茶銷售等商家開始大量向線上市場轉(zhuǎn)移。

 

客戶定位、場景、渠道的變化,讓傳統(tǒng)的茶館業(yè)態(tài)面臨新的挑戰(zhàn),中侖網(wǎng)絡(luò)可以幫助茶館打通線上商城、外賣渠道的經(jīng)營,適應(yīng)當(dāng)前多元化的消費(fèi)場景。

 

 

03
 
庫存管理
 

商品參與庫存管理,例:客人消費(fèi)一杯茶,系統(tǒng)自動扣減一包庫存,做到賬物相符,便于財務(wù)管理,同時避免服務(wù)員銷售過程中不計庫存的現(xiàn)象。

 

 

實時庫存:商品參與庫存管理,每銷售一單庫存自動減量一單,支持庫存報警提示,實時掌握門店庫存情況。

 

寄存管理:顧客存放商品,例如:存茶。顧客每消費(fèi)一次,系統(tǒng)自動減量,告別手動寄存,提高工作效率。

 

寫在最后

 

茶館,作為一門古老而又“新鮮”的生意,在數(shù)字化浪潮席卷和消費(fèi)復(fù)蘇的大背景下,面臨全新的挑戰(zhàn),同時又具有廣闊的發(fā)展空間。中侖網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化解決方案,將幫助更多茶館成功實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,盡全力打造可持續(xù)發(fā)展的茶館數(shù)字化新生態(tài)。