商戶背景:
零食夢(mèng)想家早期主要以炒貨、涼果、蜜餞為主,后期再發(fā)展到堅(jiān)果、烘、餅干、鹵味制品等多個(gè)品類,核心價(jià)格在十塊到二十之間。隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大,零食夢(mèng)想家正在向品牌化發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)變。其中,連鎖店的體量做到了近百家,主要深耕成都線下市場(chǎng),成為高速發(fā)展的零食連鎖店。
遇到的問題:
以渠道為例,從傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng),到街邊夫妻老婆店,到賣場(chǎng)商超,再到新零售電商等,在不斷深化發(fā)展。以商超賣場(chǎng)為例,如今賣場(chǎng)的客流下滑得比較嚴(yán)重,與此同時(shí),社區(qū)、寫字樓附近的便利店,以及線上電商等渠道的客流量正在不斷攀升。
 
選擇銀響力的理由:
數(shù)字化系統(tǒng)幫助突圍賽道
目前零食夢(mèng)想家的近百家門店全部使用了銀響力收銀系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了集中化管理,所帶來的直接效果便是管理效率的提升,進(jìn)一步促進(jìn)了連鎖門店數(shù)字化進(jìn)程。
 
首先是商品組合銷售。通過銀響力后臺(tái)商品管理功能進(jìn)行商品組合,與同類門店進(jìn)行錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)零食品類商品高頻消費(fèi)常態(tài)化。
其實(shí)是會(huì)員營銷。“每個(gè)月5號(hào)是門店會(huì)員日,我們都是連軸轉(zhuǎn)的狀態(tài),都忙到腳不離地”老板表示。
 
零食夢(mèng)想家總體運(yùn)營效果:
零食夢(mèng)想家通過會(huì)員日活動(dòng),單日的銷售額可以趕上平時(shí)的一周。零食夢(mèng)想家還在每個(gè)門店都建立私域社群,抓過了經(jīng)常復(fù)購的部分會(huì)員,把龐大的線下門店流量轉(zhuǎn)換為不可小視的精準(zhǔn)本地私域流量。

未來,零食夢(mèng)想家已經(jīng)有了明確的戰(zhàn)略規(guī)劃,就是通過數(shù)字化的工具,規(guī)劃產(chǎn)品體系,增加線上渠道,真正做到零食行業(yè)的頭部品牌!