今天與大家談?wù)劤虚T店整改的思路和方法,也就是整改門店“五問”。
一問:為什么整改?
二問:如何整改?
三問:商品如何定位?
四問:布局合理么?
五問:整改后怎么辦?

一問:為什么整改?在整改門店前多問問自己為什么要整改?目的是什么?
答案幾乎千篇一律:提升銷售和利潤,那么整改了就能提升銷售了嗎?對于這種回答,注定是“撞大運”了,運氣好就有所提升,運氣不好也就那樣。
具體思路和方法:
1、因為是超市老店整改,在運營中肯定存在很多問題,將所有問題匯總并討論這些問題該如何通過整改來解決?能解決哪些?不能解決的怎么辦?這些問題都要有所考慮和落實計劃。
2、門店所在地商圈的定位。有的店開業(yè)時間很長了,市場商圈競爭也發(fā)生了變化,所以這也是在此次整改中必須考慮的重要因素之一
(如:競爭對手進(jìn)入;或商圈人口發(fā)生變化 . . . . . ).因此,要有整改后銷售預(yù)估,這樣整改方向也就非常明確了。
二問:如何整改?
有些一、二線城市的門店設(shè)計,裝修的像五、六線地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)店,不倫不類的;有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市門店設(shè)計裝修像一線城市一樣豪華,不知道裝修目的是什么?
具體思路和方法:
1、整改店設(shè)計裝修的風(fēng)格,可以考察行業(yè)內(nèi)標(biāo)桿店,根據(jù)所在地區(qū)消費者購買力和購物習(xí)慣,以及未來三、四年行業(yè)內(nèi)發(fā)展趨勢來確定。老板經(jīng)濟(jì)實力強(qiáng)就多投入點,目前經(jīng)濟(jì)不許可就少投入點,提倡的是“簡約而不簡單”,也就是適合就好,不必追求高、大、上;
2、陳列道具的選擇,是傳統(tǒng)陳列道具,還是選現(xiàn)代很流行的異形或組合陳列道具。這要考慮自己門店的營運能力,以及未來投入的發(fā)展方向。那些異形或組合道具陳列是需要日常維護(hù)的,陳列道具要與陳列規(guī)范管理相匹配的,這樣才能達(dá)到完美的組合。有些門店開業(yè)好看,之后難看,變成“雞肋”;
3、門店CI系統(tǒng)及燈光布置的整體化、形象化和系統(tǒng)管理要有全新的概念。
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