每樣產(chǎn)品都是有局部的優(yōu)勢(shì),同時(shí)也存在一些短板。諸如利潤(rùn)高的產(chǎn)品,顧客的接受度較低,銷(xiāo)量很低;跑量大的名牌產(chǎn)品,往往價(jià)格已經(jīng)透明化了,利潤(rùn)也就很薄。通俗點(diǎn)來(lái)說(shuō),就是好賣(mài)的不賺錢(qián),賺錢(qián)的又不好賣(mài)。
這個(gè)問(wèn)題怎么解決?這時(shí)候往往就需要產(chǎn)品組合,明確每樣產(chǎn)品的基本功能,通過(guò)每個(gè)產(chǎn)品本身的不同特點(diǎn),發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),取長(zhǎng)補(bǔ)短、形成合力,在吸客、銷(xiāo)量、利潤(rùn)等因素之間取得一個(gè)平衡。

就是對(duì)顧客會(huì)產(chǎn)生一定吸引力的產(chǎn)品。例如著名品牌的暢銷(xiāo)產(chǎn)品或是產(chǎn)品本身具備足夠的吸引力(產(chǎn)品本身外形獨(dú)特、功能先進(jìn)等);或是價(jià)格超低的日常消費(fèi)品。這類(lèi)產(chǎn)品,不需要店家特別做宣傳,產(chǎn)品本身就對(duì)顧客有一定的吸引力,可以將顧客吸引進(jìn)店。
02帶貨產(chǎn)品
屬于剛性需求類(lèi)產(chǎn)品,顧客對(duì)此產(chǎn)品較為熟悉,并且已經(jīng)形成購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,會(huì)重復(fù)購(gòu)買(mǎi),銷(xiāo)售量較為穩(wěn)定,肯定是要買(mǎi)的,且會(huì)持續(xù)購(gòu)買(mǎi)。
03利潤(rùn)產(chǎn)品
這個(gè)簡(jiǎn)單,就是利潤(rùn)豐厚的產(chǎn)品,老板指望靠這些產(chǎn)品賺錢(qián)。一定要把握好這一類(lèi)產(chǎn)品。
04品牌產(chǎn)品
產(chǎn)品自身的品牌知名度非常高,且品牌檔次也較高,能在一定程度上消除顧客對(duì)店家的陌生感(店不熟悉,但店里的某個(gè)產(chǎn)品很熟悉)。
并且,能在一定程度提升店家的整體檔次。

通俗點(diǎn)說(shuō),這些產(chǎn)品就是屬于炮灰類(lèi)產(chǎn)品。壓根就沒(méi)指望這個(gè)產(chǎn)品掙錢(qián),而是用來(lái)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手打仗的,攻擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主打產(chǎn)品,或是轉(zhuǎn)移顧客的注意力,避免將價(jià)格戰(zhàn)之火,燒到自己的利潤(rùn)產(chǎn)品上。
06培養(yǎng)產(chǎn)品
所謂培養(yǎng)產(chǎn)品,就是當(dāng)前銷(xiāo)量較低,但未來(lái)發(fā)展前景不錯(cuò),值得花費(fèi)時(shí)間和精力來(lái)培養(yǎng)的產(chǎn)品。
以上六點(diǎn)就是常見(jiàn)的六大類(lèi)產(chǎn)品功能概述,各自產(chǎn)品的功能不一樣,銷(xiāo)量不一樣,所能帶來(lái)的利潤(rùn)也不一樣,需要通過(guò)一定的組合,才能發(fā)揮最大的整體效益,平衡銷(xiāo)量和利潤(rùn)。選擇中侖收銀系統(tǒng),后臺(tái)擁有數(shù)據(jù)分析,進(jìn)銷(xiāo)存管理等多種功能,幫助老板更好的經(jīng)營(yíng)超市!