說(shuō)到促銷,便利店存在的意義就是滿足人們即時(shí)性和應(yīng)急性的購(gòu)物,其經(jīng)營(yíng)面積較小,商品種類相對(duì)較少,商圈覆蓋的范圍僅在幾百米之內(nèi),一般到店購(gòu)物的顧客多為附近的居民或者是工作人員。
如果采用花樣多、低價(jià)格的促銷方式,一則中小便利店由于受到規(guī)模、資源等條件的限制難以做到,二則對(duì)于顧客來(lái)講,如果促銷商品過(guò)多,但是力度不大,就不會(huì)產(chǎn)生較大的吸引力,反而會(huì)造成顧客對(duì)門店價(jià)格的質(zhì)疑。
如果不做任何促銷,就不會(huì)實(shí)現(xiàn)便利店引導(dǎo)顧客消費(fèi)的目的,這樣會(huì)產(chǎn)生顧客黏性小,忠誠(chéng)度不高的情況從而導(dǎo)致門店業(yè)績(jī)徘徊不前甚至倒退。
那么便利店該如何做促銷呢?需要注意以下幾個(gè)原則:

1.促銷焦點(diǎn)原則
門店每個(gè)檔期只選擇一到兩款商品進(jìn)行促銷,而且促銷的價(jià)格力度相對(duì)要大一些,以對(duì)顧客形成較大的吸引力。
另外,也可以在一定程度上起到顧客認(rèn)為門店商品價(jià)格不高的作用。這樣選品少,門店容易聚焦推廣;當(dāng)一兩款促銷商品整齊陳列在促銷位置的時(shí)候,顧客也容易發(fā)現(xiàn)。
2.促銷適時(shí)原則
即要突出體感經(jīng)營(yíng)和季節(jié)感經(jīng)營(yíng),簡(jiǎn)單的說(shuō)就是到什么時(shí)候賣什么貨,“適時(shí)”這一點(diǎn),如果做好,就完全可以贏得顧客的信任和依賴。
例如秋天來(lái)了,門店提前看好天氣預(yù)報(bào),確定在降溫期間進(jìn)行手套的上架銷售,一旦降溫突然來(lái)襲,讓人們措手不及的時(shí)候,保暖商品肯定有需求,這個(gè)時(shí)候就突出了適時(shí)原則。
3.促銷選品豐富原則
一般人會(huì)認(rèn)為便利店以促銷飲料、餅干、休閑等快消品為主,這樣符合便利店的定位。其實(shí)不然,選品可以根據(jù)商圈特性以及季節(jié)變化等因素來(lái)確定,跨度大,涵蓋的品類多才好。
以保持適當(dāng)?shù)拇黉N頻次和豐富的商品變化,顧客就會(huì)感到門店富有生氣和動(dòng)感,會(huì)產(chǎn)生經(jīng)常到門店看看的愿望。
如果便利店在住宅型商圈,完全可以進(jìn)行調(diào)味品的促銷,也可以進(jìn)行洗滌洗化類商品的促銷等等。
很多老板不愿做促銷,原因是不知道選什么樣的商品做活動(dòng):沒(méi)貨源、沒(méi)渠道、不會(huì)賣、不會(huì)挑、怕假貨!