每個(gè)生意人都希望生意越做越大。然而,在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)下,生意越來(lái)越難做。同樣是開(kāi)店做生意,不同的人去做會(huì)有不同的結(jié)果。不是別人真的有商業(yè)天賦,而是懂得如何經(jīng)營(yíng)一家店:
 
第一要點(diǎn):門(mén)店陳列管理
商品陳列不僅是一門(mén)藝術(shù),更是一門(mén)學(xué)問(wèn)。商品陳列通過(guò)視覺(jué)與顧客溝通,以商品本身為主體,利用其形狀、色彩、性能,通過(guò)藝術(shù)造型陳列及環(huán)境的相互協(xié)調(diào)來(lái)向顧客展示商品的特征,增強(qiáng)商品對(duì)顧客的吸引力,加深顧客對(duì)商品的了解。
 
門(mén)店陳列的要求:
1.針對(duì)消費(fèi)心態(tài)進(jìn)行商品陳列,商品陳列首先必須考慮到如何才能引起消費(fèi)者的注意,比如:重點(diǎn)商品必須擺放在店鋪的首要位置,明確的主題性商品訴求。
2.除了引起消費(fèi)者注意外,還要使消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)品產(chǎn)生興趣,此時(shí)陳列須把握色彩、飾品的運(yùn)用、焦點(diǎn)塑造等。
3.產(chǎn)生興趣后消費(fèi)者會(huì)有購(gòu)買(mǎi)的欲望,當(dāng)其欲望產(chǎn)生后“產(chǎn)品品質(zhì)如何?”一種追求“保障”的心態(tài)接踵而至,因此陳列時(shí)還應(yīng)盡量將以下因素表現(xiàn)出來(lái):品質(zhì)看得見(jiàn)、受歡迎程度、較同類(lèi)產(chǎn)品之優(yōu)勢(shì)展示出,讓顧客產(chǎn)生沒(méi)買(mǎi)是一種損失的心態(tài)。



第二要點(diǎn):門(mén)店服務(wù)管理
 
儀容儀表:門(mén)店員工整潔的儀容儀表是為顧客提供服務(wù)的前提條件,沒(méi)有顧客會(huì)排斥一位儀容整潔、著裝干凈的員工為自己服務(wù)。
 
行為規(guī)范:?jiǎn)T工良好的行為規(guī)范是體現(xiàn)門(mén)店服務(wù)形象的重要內(nèi)容之一,簡(jiǎn)單說(shuō)就是員工應(yīng)站有站姿,坐有坐姿,行有行姿,文明禮貌。顧客在購(gòu)買(mǎi)商品的同時(shí)也在注意著員工的行為。
 
待客禮儀:儀容儀表、行為規(guī)范給予顧客的是一種表面感受,而良好的待客禮儀給予顧客的則是更加深刻的服務(wù)體驗(yàn),對(duì)顧客的滿意程度產(chǎn)生更加重要的影響。
 
第三要點(diǎn):門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理

信息:及時(shí)、有效、正確地運(yùn)用門(mén)店的信息,將目標(biāo)、差距成績(jī)、問(wèn)題與員工溝通,讓門(mén)店全體員工了解,就有助于門(mén)店整體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的實(shí)現(xiàn),通過(guò)溝通可減少門(mén)店中各種不利于營(yíng)運(yùn)的流言蜚語(yǔ)。
 
費(fèi)用:各種費(fèi)用控制是運(yùn)營(yíng)中的重點(diǎn),特別是人事費(fèi)用,往往占去毛利額相當(dāng)高比例,另外其他費(fèi)用控制:水、電、電話、包裝費(fèi)用也是營(yíng)運(yùn)中必要的,但是如何有效調(diào)節(jié),則是在管理上必須多加考慮的問(wèn)題。
 
考核:營(yíng)運(yùn)的好壞是效益的體現(xiàn),但效益的體現(xiàn)必須要有考核來(lái)落實(shí),營(yíng)運(yùn)過(guò)程中必須用規(guī)章制度及考核規(guī)定來(lái)考核到每一個(gè)人,來(lái)反映營(yíng)運(yùn)結(jié)果的真實(shí)性、正確性,做到獎(jiǎng)懲一視同仁。
 
盤(pán)點(diǎn):盤(pán)點(diǎn)是衡量營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)的一把尺子、日常的營(yíng)運(yùn)中無(wú)法精確計(jì)算門(mén)店存在著許多隱性的損失,通過(guò)盤(pán)點(diǎn)可以達(dá)到及時(shí)、正確的修改庫(kù)存的損失。


 
第四要點(diǎn):門(mén)店促銷(xiāo)管理

隨著競(jìng)爭(zhēng)店增加,商圈范圍的縮小和顧客購(gòu)物時(shí)間的縮短,應(yīng)將優(yōu)惠、特價(jià)的商品介紹給顧客,舉辦趣味性、娛樂(lè)性的活動(dòng)或季節(jié)性、節(jié)假日性的促銷(xiāo),重視商品的功能,提升顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望,把名、特、優(yōu)商品陳列明顯位置,提升顧客購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì),達(dá)到提高銷(xiāo)量的目的。

促銷(xiāo)是終端銷(xiāo)售常用的一種銷(xiāo)售手段,單體店鋪的促銷(xiāo)傳播形式可通過(guò)巡游、DM發(fā)放、事件炒作、會(huì)員折扣與網(wǎng)絡(luò)炒作等形式進(jìn)行。當(dāng)然,單體門(mén)店在促銷(xiāo)中要注意以下兩個(gè)方面:
 
1.促銷(xiāo)砝碼很關(guān)鍵
與商場(chǎng)內(nèi)的專(zhuān)柜品牌不一樣,單體店鋪很多是不具備高知名度的品牌,所以促銷(xiāo)活動(dòng)的制定要落實(shí)是否具有誘人的砝碼,有的促銷(xiāo)活動(dòng)目的是通過(guò)某個(gè)產(chǎn)品的促銷(xiāo)來(lái)帶動(dòng)店內(nèi)的整體銷(xiāo)量,這種情況下,必須做好促銷(xiāo)產(chǎn)品與暢銷(xiāo)產(chǎn)品的關(guān)連銷(xiāo)售,以提升客單價(jià)。
 
2.做足商圈氣氛
門(mén)店促銷(xiāo)活動(dòng)除了常規(guī)的顧客交流,還必須做好所在商圈的氣氛,制造活動(dòng)在商圈的影響力,以最大化的吸引客流到門(mén)店內(nèi)。
 
想要業(yè)績(jī)突圍,最重要的一點(diǎn)是要知道自己該往哪個(gè)方向使勁,以及通過(guò)什么樣的方法可以實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。中侖網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)業(yè)助力門(mén)店運(yùn)營(yíng)增收,在直播帶貨、短視頻營(yíng)銷(xiāo)、社群運(yùn)營(yíng)、私域流量等熱點(diǎn)風(fēng)口上,幫助商家實(shí)踐與落地。