5、數(shù)據(jù)分析
對(duì)店面的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息進(jìn)行處理和分析，找出店面業(yè)績(jī)提升和管理優(yōu)化的要點(diǎn)，并設(shè)計(jì)執(zhí)行方案。
中侖門店運(yùn)營(yíng)
6、營(yíng)銷準(zhǔn)備
為了做好店內(nèi)的營(yíng)銷，需要做大量的產(chǎn)品研究、營(yíng)銷方案包裝等工作。而平時(shí)銷售占時(shí)很長(zhǎng)，抽不出時(shí)間做，剛好可以利用雨雪天去做。組織店內(nèi)核心導(dǎo)購(gòu)，執(zhí)行產(chǎn)品賣點(diǎn)的提煉以及包裝、營(yíng)銷話術(shù)準(zhǔn)備、以及POP設(shè)計(jì)、營(yíng)銷活動(dòng)策劃等工作。為做好下一步的銷售和營(yíng)銷工作打下基礎(chǔ)。
 
7、內(nèi)部溝通，團(tuán)隊(duì)建設(shè)
店長(zhǎng)可以利用這樣的時(shí)間召開(kāi)內(nèi)部會(huì)議，做一些重要的溝通工作。也可以私下里和個(gè)別或者幾個(gè)店員喝喝茶，聊聊天，交流一下感情，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)凝聚力。
 
8、提供雨傘免費(fèi)租借服務(wù)
店內(nèi)多準(zhǔn)備一些雨傘，在櫥窗上打宣傳信息，免費(fèi)借傘，顧客只要交少量押金，就可以把傘拿走使用。一方面提升店面服務(wù)形象，同時(shí)一借一還，就是兩次有效的顧客互動(dòng)。
 
9、把雨雪天作為“促銷日”
將雨雪天作為促銷日，如果是奶茶店的話可以打出標(biāo)語(yǔ)：雨雪天第二杯半價(jià)！這樣顧客在雨雪天出門，逛街喝奶茶就會(huì)及時(shí)考慮你的門店，甚至有的顧客會(huì)專門選擇雨雪天來(lái)。
 
這么做的要點(diǎn)是要把這樣的促銷方式長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，積極宣傳，所有路過(guò)的人都知道店面有這樣的促銷方式。能做成話題營(yíng)銷，更多人去討論你們店特別的促銷方式。
 
所以，各位實(shí)體店的小伙伴們，雨雪天沒(méi)有客流千萬(wàn)不要急，因?yàn)轭櫩筒](méi)有去競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那里。反而這是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)，認(rèn)真地做做前面所列工作，為晴天后的業(yè)績(jī)提升打下良好的基礎(chǔ)。你做了，你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有做，那么更多的顧客就會(huì)轉(zhuǎn)到你這里購(gòu)買。

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