
而且常有這樣的反差鏡像:裝修時(shí)尚、設(shè)施設(shè)備名牌且高檔的門(mén)店顧客寥寥無(wú)幾;條件一般只是基礎(chǔ)裝修的門(mén)店客流不少。如果用“*代店”
來(lái)描述,即使在一線(xiàn)城市深圳,各代店共存,一代店仍舊生存的好好的,也有四代店在苦苦掙扎。
重要的問(wèn)題是:顧客為什沒(méi)來(lái)?顧客為什么不來(lái)了?
每個(gè)人自己也是顧客,不難體會(huì)到:顧客來(lái)店里首先一定是為買(mǎi)東西而來(lái),是要付出真金白銀的,這一點(diǎn)是顧客感受最實(shí)際的。
其他的如:裝修很時(shí)尚、地面很整潔、入口防損員的“歡迎光臨”很標(biāo)準(zhǔn)、收銀員的“歡迎再次光臨”很柔和,這都是應(yīng)該做到的,開(kāi)店就應(yīng)該
配套的保障性條件。
然后門(mén)店的升級(jí)是為了讓顧客購(gòu)物更舒服,但如果因此增加了顧客購(gòu)物成本,就值得慎重考慮了。
所以顧客少的超市應(yīng)該反思一下了:
是不是為顧客著想了?
有顧客需要的東西嗎?
有顧客沒(méi)想到但看見(jiàn)就想買(mǎi)的東西嗎?
還應(yīng)該替顧客算算賬:
顧客在這花錢(qián)比別的地方是多還是少?
再升級(jí)考慮:
顧客怎樣更舒服?怎樣和顧客一起提高生活水平?
這些問(wèn)題如果自己看不見(jiàn),也沒(méi)有替顧客算過(guò)賬,那顧客就替超市看了,也會(huì)給自己算賬,并且自己會(huì)做出決定還是去合適的地方買(mǎi)吧。
一起學(xué)習(xí)領(lǐng)悟這些大咖的超市之道:
超市發(fā)董事長(zhǎng)李燕川先生說(shuō):
我認(rèn)為零售的本質(zhì)就是消費(fèi)者、商品。把消費(fèi)者的想法、思路、習(xí)慣、購(gòu)物的方式摸透來(lái)滿(mǎn)足它,這就是零售的本質(zhì)。
胖東來(lái)董事長(zhǎng)于東來(lái)先生說(shuō):
只有真心去對(duì)待顧客的時(shí)候,才能問(wèn)心無(wú)愧的為社會(huì)帶來(lái)一些好的價(jià)值;心里沒(méi)有顧客供什么財(cái)神都是無(wú)用的;要知道我們不是在利用商品,
如果用心的時(shí)候我們就知道顧客需要什么,就會(huì)很少失誤。
老喻(先生/女士)說(shuō)Costco的秘密:
最大秘密只有兩個(gè)字,誠(chéng)實(shí)。Costco基本上是站在顧客立場(chǎng)的;而絕大多數(shù)商家,是在和顧客斗智斗勇。
所以,在你經(jīng)營(yíng)店鋪的時(shí)候,有三個(gè)秘密:
秘密1:你并不需要那些東西;
秘密2:包辦你的主要預(yù)算;
秘密3:讓你穩(wěn)妥的日子有點(diǎn)意外驚喜。
所以,Costco就像一個(gè)在大戶(hù)人家工作了很久的管家,迎來(lái)剛有點(diǎn)兒小錢(qián)的主人。這位管家既量入為出把握預(yù)算,又能不經(jīng)意地把新主人的
生活方式往上流社會(huì)拉扯一下。
所謂“道”清了,“術(shù)”一定隨之而來(lái)。生鮮超市經(jīng)營(yíng)亦是如此,希望能給生鮮超市經(jīng)營(yíng)店一些啟發(fā)。